Briefing Pastelaria Grão-de-Pão

a)Produto

A Pastelaria Grão-de-Pão é apropriada para todas as idades. Nela as pessoas podem desfrutar de um espaço agradável com música ambiente onde podem lanchar, tomar o pequeno almoço… ou até mesmo ler um livro, usar o computador durante o tempo que nela permanecem.

b)Consumidor

O Publico alvo da Pastelaria Grão-dePão é as pessoas com mais de 20 anos visto que necessitam de um espaço de descontracção.
O Preço será mais elevado do que nas outras pastelarias visto que a Pastelaria Grão-de-Pão fornece um ambiente agradável e de descontracção.
As pessoas caso queiram usar o computador, ler um livro ou usar os sofás terão de pagar 5€ por hora e por cada objecto usado. Quem desejar utilizar a esplanada privada no 3º andar terá de pagar 10€ por hora.

c)Concorrência

A principal concorrente da pastelaria Grão-de-Pão é sem dúvida a pastelaria Grão-de-Pão visto que é a pioneira das pastelarias no Reino Unido, a mais conhecida mundialmente pelo bem- estar que fornece.

d)Mercado

O mercado tem vindo a crescer 37% sendo que em 2009 o mercado cresceu mais de 30% do que os anos anteriores e visto que a concorrência a nível mundial é muito forte a Pastelaria Grão-de-Pão tem de marcar a sua diferença fornecendo um ambiente acolhedor.

e)Distribuição

A Pastelaria Grão-de-Pão será encontrada em vários países entre eles Estados Unidos da América, Reino Unido, França, Alemanha e Itália.

f)Razão de compra do produto

As pessoas devem optar pela Pastelaria Grão-de-Pão porque nela podem encontrar um ambiente agradável e de descontracção que não encontram em mais nenhuma pastelaria.

g)Objectivo do Mercado

Tem como objectivo que as pessoas apreciem a sua qualidade e o seu ambiente para que nela se sintam bem.

h) Objectivo de Comunicação

Tem como principal objectivo cativar clientes e que eles se sintam satisfeitos com o espaço a frequentar.

i) Conteúdo de Comunicação

Tem como principal objectivo diferenciar-se das outras pastelarias tendo um produto de melhor qualidade. 0 comentários

Briefing da Coca-cola

a) produto

O novo produto chamado Coca-Cola Ice Drink tem a marca da empresa para gerar familiaridade com o consumidor.
O produto tem direcionamento voltado para o público jovem, que são mais abertos a novidades e que gostam de sair para se divertir em boates, shows e eventos em geral. Podendo ser consumido também por pessoas mais velhas que gostem de beber algo diferente em algum momento.
A embalagem do produto será uma garrafa de vidro com capacidade para 275ml similar a outras garrafas de bebidas ice do mercado. É consenso geral que os consumidores gostam de embalagens mais práticas e fácil de usar, daí o motivo da escolha deste tipo de garrafa, a bebida pode ser consumida nela mesma, que pela primeira vez será usada pela empresa em seus produtos.
O produto terá seu preço variando entre R$2,90,51 a R$3,90 para o consumidor, um preço de acordo com a qualidade do produto, e bem razoável.
Seus principais diferencias são o sabor, o primeiro com esse tipo de mistura no mercado, e a marca forte, conhecida em todo o mundo que proporciona excelente suporte ao produto, além de conter uma embalagem prática e cômoda, podendo ser consumido em qualquer hora ou lugar.
Um dos principais problemas que o produto pode enfrentar é quanto ao sabor, por ser o primeiro pode provocar um certo temor na experimentação, que precisa acontecer para a implementação do produto no mercado.
Porém, a força da marca e a curiosidade gerada pelo lançamento, ajudará a quebrar a barreira da desconfiança.

b) Consumidor:

O público-alvo principal de Coca-Cola Ice Drink são mulheres e homens, principalmente as mulheres que se mostram mais abertas a esse tipo de bebida, entre 18 e 30 anos, classes A, B e C que gostam de bebidas Ice. Considerando também que é mais saborosa que a cerveja, ou pelo teor alcóolico não ser tão perceptível. O público alvo gosta de sair a noite para todo tipo de lugar, na sua maioria bares, churrascos e boates.
Por se tratar de uma bebida alcoólica, a periodicidade de compra vai variar de consumidor para consumidor de acordo com as suas necessidades. Nos finais de semana o consumo é maior devido aos hábitos do target.
O consumidor secundário é aquele que não consome as bebidas ice habitualemente, mas que eventualmente compra o produto como homens e mulheres acima de 35 anos para quebrar sua rotina de consumo.

c) Preço:

O preço será mais elevado que o concorrente direto e também líder de mercado por uma questão de percepção do valor da marca. A faixa de preço dos produtos no mercado é de R$2,25 a R$3,50 nos pontos de venda em média. O preço estimado de Coca-Cola Ice Drink será entre R$2,90 e R$3,90 para o consumidor final do produto.

d) Concorrência:

O principal concorrente da Coca-Cola Ice Drink é a Smirnoff Ice, pioneira no mercado de bebidas ice no Brasil e detentora da liderança de mercado. Atualmente não está anunciando o produto, que tem em sua composição a vodka Smirnoff.
Com boa distribuição, e muito bem aceita pelos consumidores, é sem dúvida o obstáculo a ser superado.
Como concorrentes indiretos, aparecem as bebidas Orloff e Kovak Ice, que com o passar do tempo ganharam espaço, mas apesar disso não a liderança da Smirnoff.
As cervejas, por custarem menos se enquadram em outro segmento de bebidas.

e) Mercado:

O mercado cresce cerca de 30% ao ano, sendo que em 2001 cresceu 49% em relação ao ano anterior, por isso este tipo de bebida vem crescendo mundialmente, vivem agora a sua explosão no Brasil.
Por conta de muitas marcas que entram no mercado para competir no ramo de bebidas, inovando com sabores, o consumidor tem muitas opções para a compra.
Por isso a empresa resolveu investir nesse mercado que cresce a cada ano aumentando a demanda por produtos melhores e diferenciados.

f) Distribuição:

Os distribuidores serão os mesmos que distriem a Coca Cola, ou seja, bares, lojas de conveniência, supermercados, entre outros.

g) Razão de Compra do Produto:

Os consumidores de Coca-Cola percebem a marca como sinônimo de qualidade, confiança e tradição. Neste sentido, tem-se a oportunidade de utilizar estas caractérísticas nas campanhas. O diferencial do produto é o sabor inédito.

h) Objetivo de mercado:

O produto é inovador, e tem como objetivo aumentar o market share da marca

i) Objetivos de Comunicação:

Tem como objetivo principal comunicar o novo produto da marca Coca Cola.

j) Conteúdo de Comunicação:

Tem como objetivo principal ressaltar o novo sabor que o produto tornará disponível no mercado, o que o faz diferente dos outros, e o estilo descontraído que o produto terá, podendo ser consumido em qualquer lugar. 0 comentários